Кафедра фундаментальної та прикладної геології забезпечує підготовку бакалаврів за трьома освітніми програмами: «Геологія нафти і газу», «Геологічна зйомка, пошук та розвідка корисних копалин» та «Прикладна гідрогеологія». Термін навчання для здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр складає 4 роки. Також існує три освітньо-професійні програми магістрів: «Геологія нафти і газу», «Гідрогеологія» та «Інженерна геологія». Термін навчання для здобуття освітньо-кваліфікаційного рівня магістр складає 1,5 роки.
Основні наукові напрями кафедри: геологія нафти та газу, геохімія, геологія родовищ корисних копалин, палеонтологія, геологічне краєзнавство. При кафедрі працюють Харківське відділення Українського мінералогічного товариства, а деякі співробітники є членами різноманітних галузевих комітетів України.
